2025-08-21
สำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพและห้องครัวเชิงพาณิชย์ การปฏิวัติการคั้นน้ำได้เปลี่ยนไปสู่เทคโนโลยีการเก็บรักษาสารอาหารเซลคีปได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO 9001 และเชื่อถือได้ในกว่า 50 ประเทศ นี่คือวิธีการของ เซลคีปเครื่องคั้นน้ำผลไม้ช้ามอบการปรับปรุงที่สำคัญในด้านความปลอดภัย โภชนาการ และประสิทธิภาพ
เซลคีปเครื่องคั้นน้ำผลไม้ช้าความเร็วในการสกัดของน้ำผลไม้จะป้องกันการเกิดออกซิเดชันของน้ำผลไม้และการเสื่อมสภาพจากความร้อนด้วยวิธีการต่อไปนี้:
กลไกการสกัดเย็น 100%: รักษาอุณหภูมิน้ำผลไม้ให้ต่ำกว่า 40°C
การเก็บรักษาเอนไซม์: การเก็บรักษาอะไมเลส/ไลเปสสูงขึ้น 83% เมื่อเทียบกับเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยง
ความสมบูรณ์ของวิตามิน: น้ำผักโขมมีวิตามินซีเพิ่มขึ้น 42% (ตามการทดสอบของ USDA)
ผลผลิตโพลีฟีนอล: ความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระสูงขึ้น 35%
การดูดซึมแร่ธาตุที่ดีขึ้น: การดูดซึมแร่ธาตุสูงขึ้น 3.2 เท่า
การจัดการกลูโคส: ดัชนีน้ำตาลในน้ำผลไม้ลดลง 22%
การกระตุ้นเอนไซม์: รักษาโปรตีเอส ส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร
ความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระ: ปริมาณฟลาโวนอยด์ในสารสกัดเบอร์รี่สูงขึ้น 48%
ผลผลิตที่เป็นกรดต่ำ: น้ำผลไม้ที่สมดุล pH เหมาะสำหรับกระเพาะอาหารที่บอบบาง
การทำงานด้วยความเร็วต่ำเป็นพิเศษ: ป้องกันความเสียหายจากใบมีด
ระบบล็อคเพื่อความปลอดภัยแบบคู่: ป้องกันการสตาร์ทระหว่างการประกอบ
ส่วนประกอบ Tritan เกรดอาหาร: ไม่มี BPA/PVC
เทคโนโลยีย้อนกลับอัตโนมัติ: ขจัดสิ่งอุดตันโดยไม่ต้องถอดชิ้นส่วน
ความทนทานเชิงพาณิชย์: เซลคีปเครื่องคั้นน้ำผลไม้ช้ามีเกียร์สแตนเลส 304 (อายุการใช้งานสูงสุด 50,000 ชั่วโมง)
ประหยัดพลังงาน 60%: ประหยัด $23 ต่อปี เมื่อเทียบกับรุ่นแรงเหวี่ยง
การแปรรูปอาหารอเนกประสงค์: น้ำผลไม้ นมถั่ว สมูทตี้ อาหารเด็ก
การสกัดเยื่อกระดาษแห้ง: ใช้ซ้ำได้ที่ความชื้น 12%
การทำงานเงียบ: รองรับโหมดกลางคืน (45 dBA)
| พารามิเตอร์ | แรงเหวี่ยงความเร็วสูง | เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบช้า เซลคีป |
| ผลผลิตน้ำผลไม้ | 68% (ผักคะน้า) · 76% (แครอท) | ผักคะน้า 89% · แครอท 94% |
| การเกิดโฟม | สูง (ปริมาณ 30%) | ขั้นต่ำ (<5%) |
| ระดับเสียงรบกวน | 85-95 เดซิเบล | 45 dB (เสียงเงียบในห้องสมุด) |
| เวลาเริ่มต้นออกซิเดชั่น | 8-12 นาที | 72+ ชั่วโมง (แช่เย็น) |
| การใช้ไฟเบอร์ | เยื่อกระดาษที่ถูกทิ้ง | นำกลับมาใช้ใหม่ได้สำหรับการอบ |
| การใช้พลังงาน | 1.2kW ต่อรอบ | 150W ต่อรอบ |